玄品ふぐでランチ

3月になりました。 南高梅の花が満開です。 今年はいっぱい実がなって欲しいな。 ジップロックで梅干し、また作りたい。 次男がフグを食べたいと言うので、誕生日祝いと言う事で、大宮まで行ってきた。 玄品ふぐ(大宮)では、ランチもやっている。 まずは湯引き、コリコリ食感。 ポン酢でてっさ。 何枚か重ねて取るの見…

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