アルモンデ

カタカナで書くと何か美味しそうに見える。 冷蔵庫の中にあるもんで、作るレシピ。 はんぺんと豆腐で作るつくね。 豆腐は木綿、ネギと人参細かく刻み入れた。 片栗粉まぶして焼いた。 味付けは、砂糖、酒、麺つゆ。 焼き色付いてからひっくり返すのがポイント。 じゃがいもの種をジョイフル本田で買って来た。 男爵の他に、十勝こ…

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